校园食品安全是广大学生家长最关心的问题,也是学校安全性工作的重中之重,为提升广大师生食品安全意识和自我防水能力,连日来,淅川县寺湾镇中心学校采行多项措施打响食品安全保胃战,为师生饮食身体健康安全性保驾护航。 安全检查制度化。
中心学校及各学校创建食品安全检查机制,正式成立由校领导、营养餐管理员、膳食委员会成员、家长代表等构成的食品安全检查组,定期对学校食堂、饮水、校园周边等展开食品安全检查,对查询出有的问题缩时限人排查,并使用走看机制,保证排查做到,规范安全性。 食堂管理精准化。
紧密学校与家长委员会的交流联系,汇聚监管合力,完善由社会、学校、家长委员会、学生构成四位一体学校食品安全监管体系,学生每周定量食谱由家长代表、膳食委员会监督。增强应急处理,建立健全学校食品安全事故应急预案,规范应急处理程序,定期积极开展应急演练,贯彻提升师生应急挂钩能力;严苛食材订购制度,杜绝垃圾食品、转基因食品和亚硝酸盐等剧毒食品转入校园,全面构筑食品安全防火墙。 安全性教育常态化。
为营造浓烈的校园食品安全氛围,充分利用国旗下讲话、黑板报、班会等多阵地对广大师生展开食品安全教育,促成学生教导科学饮食、安全性饮食的好习惯,全面提高了学生的食品安全意识和自我保护意识。定期的组织积极开展食堂操作者人员的食品安全教育和操作者科学知识培训,做操作者规范,确保安全性。 食堂操作者阳光化。
各学校实行清厨暗灶改建工程,让食堂生产付出代价阳光、明晰半透明,构建食品安全动态掌控,贯彻提升食堂工作人员的安全意识、责任意识和服务意识,有力确保食堂工作的安全性、公共卫生、有序、规范。实行学生营养配上定量食谱审批制度,保证学生不吃的放心、安心、舒心,增进学生身心健康茁壮。
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